。”
黄五妮拍着胸脯保证：“我知道了，三姐，我会留的！”
黄雨梦点了点头，随后端着砂锅去了灶房。
先将米放在陶锅中煮着。
紧接着，转身来到案板前把葱姜蒜切好，放在一旁备用。
随后，引燃炉灶，将锅洗干净后，舀起一勺猪油放在了锅中，又捏起一小撮盐撒入。
【锅中放一点盐，能有效防止煎鱼时粘锅。】
片刻后，锅里的油开始热了，黄雨梦小心翼翼地拎起两条处理好的鱼，沿着锅边轻轻滑入。
鱼身一接触热油，“刺啦”一声，香味瞬间弥漫开来。
没过一会儿，黄雨梦手持锅铲，轻轻掀起鱼身的一角。
只见鱼皮被煎得金黄，她这才将鱼翻至另一面。
【煎鱼初期不能随意翻动，不然鱼皮容易破碎，就煎不出这完整的了。】
待鱼的两面都煎至金黄，她依次倒入酱油、撒上盐，将之前切好的姜蒜也一股脑儿放进锅里。
紧接着，黄雨梦挖了几碗面粉出来，不一会就将面团揉好、擀好了。
此时，鱼锅里的汤汁已变得少了，黄雨梦将面饼沿着锅边贴好，随后调小灶火，防止面饼被烤糊。
做完这些，黄雨梦转身看向一旁煮着的粥。
她拿起勺子在锅里搅了搅，然后将锅盖掀开一条小缝，让粥在一旁慢慢煨着。
不知何时，天已经快完全黑了下来。
黄雨梦看着黄三生和黄四泽还在院子里借着微弱的光线捡黄豆。
黄三生的眼睛几乎都要贴到黄豆上了。
黄雨梦赶忙走了过去：“三生哥，四泽，先别捡了，这天都黑透了，这么做太伤眼睛了。”
黄三生嘴上应着“好”，手上的动作却丝毫未停。
无奈之下，黄雨梦只好返回屋内，将油灯取了出来。
黄三生见状，开口说道：“三妮，天还不算太晚，用不着点油灯。”
黄雨梦反驳道：“还不晚？我都快看不清东西了。”
说着，她将油灯点燃。
随后，不禁想到，自己家仅有两盏油灯，平日里早上做豆腐时，常常要借着月光照明。
要是碰上没有月光的夜晚，可该如何是好？
要是能买一个太阳能灯装在院子里，那该多方便啊！也不知道商城有没有。
眼下这盏油灯，比小酒杯大一点，里面散发着香油的香气。
黄雨梦思考了一下，突然想到，以前看过一个博主做过实验，那段视频还有点印象。
或许自己也可以多做几盏那样的油灯应急。
想到这里，黄雨梦快步走进灶房，找来三个粗瓷碗，先在每个碗里倒入大半碗清水。
再沿着碗边缓缓倒入一层食用油。
记得视频里用的是棉签作为灯芯，可看着家里的那盏油灯好像是用绳子？
“想着等会问一下娘。”
随后看向锅里的粥，已经差不多了。
黄雨梦赶忙将粥锅端了下来。
她站在井边，喊着：“爹，娘，吃饭啦！”
陈氏在后院回应着：“这就来！”
黄雨梦又赶忙去了灶房。打开锅盖，将面饼捡出来，往锅里撒上了葱花。
随后，她将做好的饭菜端到堂屋，喊着：“二哥，三生哥，四泽，洗洗手，过来吃饭啦！”
第147章 制做油灯[2/2页]