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第266章 锅坍堡的“调羹会”[2/2页]

云缨传 千面六神

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女厨微笑,“三关,各凭手艺与味觉。赢了,我们请你们吃;输了——”她指了指锅里,“你们请我们吃。”
  唐清砚扶额:“吃我们?”
  “对。放心,我们技术好,入口即化。”
  “我觉得……”云缨托着下巴想了半天,突然认真点头,“可以比。”
  赵怀真顿时侧目:“你疯了?”
  “我不擅厨艺,但我会吃。”云缨拔出长枪,在地上一*,居然打出了一个勺形凹痕,“我负责评审。”
  “你会不会从第一*就评到最后一口?”唐清砚已经隐隐察觉,云缨似乎早就盯上这堡的厨房了。
  “那不是更公平?我代表食客发声。”云缨眼神坚毅,“我对食物有诚意。”
  “你对一切都太有诚意了。”赵怀真叹口气,却也不再拦她。
  锅坍堡的“调羹会”正式开场。
   第一关:切配比拼。
  对面厨子刀法如飞,一只手切萝卜,一只手切香芹,脚趾夹着黄瓜在雕花。赵怀真冷眼一看,轻哼一声,提袖入场——手起刀落,五根胡萝卜瞬间削皮,横切竖剁如风,刀影之中隐约还能看到几个“赵”字成形。
  云缨嘴里嚼着刚偷出来的萝卜片,一边点评:“赵哥这刀工——能斩人,也能切菜,杀伤力略高,口感也略硬。”
  唐清砚在一旁忍不住吐槽:“这什么评语?”
  第二关:香气斗法。
  女厨亲自下场,锅中只下清水,却能溢出三层香气:表层是海味,中段是菌香,底层竟还有股青梅的回甘。唐清砚沉默片刻,扭头从腰间掏出个香囊,一甩扔进锅里——香囊泡开后,整个锅中立刻冒出一股熟悉的清风——是云缨最爱那家小摊的牛骨汤味。
  “唐师兄这招——杀敌一千,自损一囊。”云缨抹了把口水,诚恳地鼓掌。
  第三关:端盘子比稳。
  女厨手托一盘热汤走铁索桥,汤不溢、脚不抖。
  *到云缨上场,她笑得很明亮,手里端着……三盘,嘴里还叼着一块卤豆腐。
   她稳步前行,左脚刚踩上桥,对面突然起风,绳索剧烈摇晃,她却一步不歪,竟还腾出脚尖去挑回一颗被风刮走的鱼丸。
  女厨目瞪口呆,汤碗一晃,差点泼了自己。
  云缨叼着豆腐回头,“你们要不也尝尝?”
  ——
  三关比罢,锅坍堡上下集体沉默。
  “行吧。”老厨长叹一口气,摘下锅盖帽,“从今往后,这锅你们管。”
  赵怀真道:“我们不图这锅。”
  云缨举手:“我图,我很图。”
  唐清砚:“……那你管。”

第266章 锅坍堡的“调羹会”[2/2页]